Tonhalas-padlizsános cukkini rakottas brindzával
Szeretem az intenzív ízeket, ezért mindig használok legalább egy markáns összetevőt. Többet használni rizikó, mert összeveszhetnek azon, hogy ki érvényesüljön jobban, s megölhetik a harmóniát. Ám...
Libaaprólék leves maceszgombóccal
A pászka (macesz) esetében egy sok helyen megénekelt, legendás eledelről van szó. Sivatagi vándorlása során Mózes népe a legegyszerűbben úgy tudott kenyérhez jutni, ha lisztből és vízből gyúrta...
Szemműtét a Semmelweisen
Ahogy telnek az évek, bizonyos testtájak „felújításra” szorulhatnak. Nem kell, hogy fájjon vagy különösebb panaszt okozzon, 50 fölött eljöhet a pillanat, amikor szeretnénk magunkon valamit...
Génmódosított élelmiszerek
Félelmetes rejtély, de kikerülhetetlen. Habár a géntechnológiával módosított organizmusok (GMO = genetically modified organism), mint élelmiszer alapanyagok, széles körben jelen vannak, néha...
Ha bőrgyógyászhoz készülsz
Magyarországon, az állami egészségügyben, különösen vidéken, heteket vagy akár hónapokat kell várni egy bőrgyógyászati szakrendelői időpontra. Magánrendelésre persze könnyű bejelentkezni, de ott...
Matyodesign
A népművészet teret hódít a divatban Bár nem járunk már pártában, sem főkötőben, de ma is szívesen viselünk autentikus motívumokat, melyek egyedileg, kézzel, szívvel és szeretettel készülnek....
Nagyszülőnek lenni a legjobb kötődés
Van az a mondás, hogy a nagyanya egy olyan anya, aki kapott egy második esélyt… Hihetetlenül fontos az unokák és nagyszülők közötti kötelék. Nagyszülőként eljátszhatod a szülő, a...
Az adózás rejtelmei
A mérlegképes könyvelő tanfolyamon, ahová egy gyenge pillanatomban beiratkoztam, épp az adózás csínját-bínját tanuljuk. A tanárnő olyan lelkes és odaadó, mintha a legmagasabb művészetről lenne...
